ようこそ！ N３１放送局 へ（エヌサンニチ放送局）
トカラ山羊の「さくら」と「ぶち」がお送り致します。
ウッス！！ 皆さぁーーん！！ GWの激戦を駆け抜け、ついに４月の『美味しいリロード』が完了したっス！！
ここで緊急告知っス！！
本来『うんメェ～ハガキ』は毎月１名様と決めているんスが、このGW、本当にたくさんのお客様に支えていただいた感謝を込めて……
今月は特別に『ダブル当選』のリロードっス！！！
そう！ そうなのよ！！ 今月は感謝の気持ちを特盛にして、お二人選ばせてもらったわ。シルブプレの大盤振る舞いよ！！
というわけで、一人目はいなかのばあちゃん様！！
お母様が大きな鍋で煮てくれた、あの温かいお芋の思い出。サクラたちのケーキがその記憶の扉を開けたなんて……これこそ最高のご褒美よ。本当におめでとう！！
そして二人目は、ナガタカ様！
凄い褒めて頂いて、舞い上がっちゃうっス。何より、ご家族での豊かな時間のお手伝いができて、自分、感無量っス！！
ナガタカ様、いなかのばあちゃん様、本当におめでとうございますっス！！
感謝のリロードとして、お二人に最高のプレゼントを準備するっス！！！
これからも、みんなの笑顔と素敵な思い出に寄り添えるように、サクラたちも一生懸命リロードし続けるわね。
みんな、ありがとう！！！
【今月特別プレゼント：日高卵のプディングオムレット（ただいま試作を重ねております）】
ナガタカ様、いなかのばあちゃん様へ、
感謝のしるしとしてお贈りする今回のお菓子は、いつもと少し趣向を変え、「卵の美味しさとフンワリ感」をテーマにした特製オムレットです。
実は、このお菓子には、私たちの農業の師匠が大切に育てている鶏の卵を使用しています。
師匠はご自身の農園で、鶏を飼い、その鶏糞をもって芋の堆肥（土）にし、お芋を育てるという、完璧な循環を自ら実践されています。
その命の循環のなかで生まれた副産物こそが、この卵なのです。
私たちは以前、師匠から「全体ともって一となす」という言葉をいただきました。
この言葉に深く動かされ、私たちもまた、土づくりから始まる素材の循環を考え、実践し始めました。
今回のお菓子は、私たちのモノづくりの原点ともいえる思想を教えてくれた、師匠の卵を使った特別な一品です。
今回はお芋そのものではなく、お芋を育てる環境、そして私たちの思想の根幹にある「命のバトンへの感謝」をテーマに、卵本来のコクと美味しさを限界まで引き出すフンワリとした食感を目指し、現在、工房にて一つひとつ丁寧に試作を重ねております。
お二人の元へ、一番美味しい状態でお届けできるよう心を込めて仕上げますので、どうぞ楽しみにお待ちいただければ幸いです。